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蒙山县市场监督管理局积极开展复学复课学校食堂食品安全专项检查

2020-05-21 10:13     来源:蒙山融媒
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5月19日,蒙山县市场监督管理局派出执法人员到蒙山县中等专业学校、蒙山镇幼儿园,对复学复课的学校及幼儿园食堂疫情防控及食品安全进行专项检查,保障广大师生“舌尖上的安全”,为创建广西食品安全示范县打牢基础。

此次专项检查重点对学校、幼儿园食堂的就餐区、食品处理区、原料贮存区、操作区、餐具清洗消毒区等进行全面检查。同时要求各学校、幼儿园相关负责人严格落实好食堂疫情防控措施,严格实行从业人员晨检,定期开展食品安全自查工作,严把食品原材料进货关、加工制作关,规范师生安全就餐行为,落实食品安全主体责任,提升食品安全管理能力。(黄俊)


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